Загрузка

Самый дорогой кофе в мире

Штепин / Еда

Любой любитель кофе слышал об одном из его разновидностей - «Копи Лувак», который получают из экскрементов зверьков мусангов. Такой напиток считался самым дорогим, но с некоторых пор это не так. Самый дорогой кофе в мире, названный «Черный бивень», делается из плодов кофе, съеденных и переваренных тайскими слонами, и стоит $1100 за кг.

Экзотический напиток обладает насыщенным, мягким вкусом именно благодаря процессу переваривания в кишечнике слона.
«Когда слон съедает плоды кофе, кислота в его желудке расщепляет белки кофе, который и придает напитку горький привкус», — объяснили специалисты. «В результате получается кофе с очень мягким вкусом без горечи обычного напитка» Редкую разновидность кофе можно попробовать только на четырех курортах мира: трёх на Мальдивах и одном в Таиланде и стоит чашечка такого напитка недёшево — $50.
Почему же так дорого? Во-первых, содержание слонов в заповеднике — дело накладное. Во-вторых, слонов кормят только тайским кофе Арабика, выращенным на высоте 1500 м. Кроме того, слонам нужно съесть около 32 кг кофейных плодов, чтобы произвести 1 кг кофейных зерен.

27-01-2020 17:01:33
Просмотры: 547/185

Комментарии

Комментарии отсуствуют
Рыбка за 1,8 миллиона долларов
Рыбка за 1,8 миллиона долларов
Огромного  голубого тунца весом 276 килограммов продали в Японии за 193,2 миллиона иен (около 1,8 миллиона долларов) во время первых торгов в этом году. Покупателем рыбы стала компания — оператор сети суши-ресторанов Kiyomura. Глава фирмы признался, что очень доволен своим "уловом" на первых торгах в эпохе Рэйва (эпоха правлен
Нарезка, как искусство кулинарии
Нарезка, как искусство кулинарии
 Украшение праздничного стола не обойдется без мясной и сырной нарезки. Мы подобрали несколько отличных вариантов чтобы было не только вкусно, но и красиво.
Сколько стоит самый дорогой чай в мире
Сколько стоит самый дорогой чай в мире
Чай является самым популярным напитком в мире после воды. По подсчётам, каждый день выпивается около трёх миллиардов чашек этого ароматного и вкусного напитка, обладающего оздоровительными и омолаживающими свойствами. В то время как большинство людей довольствуются чаем, который можно купить в ближайшем магазине, настоящие гурманы любят баловать се
Шоколадное искусство Индии по цене 6221 $ за килограмм
Шоколадное искусство Индии по цене 6221 $ за килограмм
В городе Мумбаи (Индия) создали самый дорогой шоколад в мире, который уже попал в Книгу рекордов Гиннеса. Об этом сообщили на официальной странице кондитерской компании в Instagram. Килограмм трюфельных конфет обойдется в 6221 доллар. Согласно задумке кондитера Филиппа Контисини, создавшего самую дорогую сладость, три конфеты в наборе обо
Посмотрите на что способна эта хрупкая девушка
Посмотрите на что способна эта хрупкая девушка
Глядя на эту девушку, даже в голову не придет мысль о том, на что она способна. Представляем вам 25-летнюю Кейт Овенс из Великобритании, которая умудрилась съесть хот-дог в 5 000 калорий всего за 25 минут. Длина блюда составляла один метр, а на стол его выносили сразу два официанта. Общий вес хот-дога с сыром, майонезом, кетчупом, горчицей, беконом
Шоковая заморозка льда или очередное надувательство производителя
Шоковая заморозка льда или очередное надувательство производителя
Обычно выбирая продукты на полках супермаркета, мы привыкли верить надписям на упаковке. Один из покупателей решил поделиться в соцсети своим неданим приобретением - грибочками. Каково же было его удивление, когда из заявленых 300 гр в пачке оказалось 107 гр опят, остальное оказалось льдом. 
Как не ошибиться при выборе ананаса
Как не ошибиться при выборе ананаса
Выбор ананаса для обычного покупателя часто становится лотереей. Люди приходят домой, достают красивый субтропический плод, разрезают, пробуют и только потом понимают, что совершили ошибку. На самом деле не сложно определить качество фрукта по его внешним признакам прямо на месте продажи. Существует множество разновидностей ананаса, поэтому можн
Выбираем вкусные апельсины
Выбираем вкусные апельсины
 Начинается сезон апельсинов и потихоньку рынки и полки супермаркетов начинают утопать в оранжевом цвете. Этот ароматный фрукт очень полезен и отлично подходит как для десертов, так и для сытных мясных блюд. Но очень часто можно попасть на красивый с виду, но совершенно безвкусный и совсем не сочный апельсин. Вкусный апельсин Углублен
Почему во многих странах васаби путают с хреном
Почему во многих странах васаби путают с хреном
Во многих странах, васаби называют японским аналогом хрена, хотя ни по вкусу, ни по виду эта приправа на хрен не похожа. Её производят из корневищ эвтремы японской, относящейся, как и хрен, к обширному семейству капустных. Эвтрема довольно капризна и требовательна к условиям произрастания, поэтому не в Японии настоящий васаби («хон-васаби&raq
Удивительная история создания сидра
Удивительная история создания сидра
До сих пор достеменно не известно, какая из стран считается родиной сидра. Есть несколько интересных версий и мы, с удовольствием, поделимся ими с Вами. Давным-давно, когда испанские моряки уходили в плаванье, помимо обычной воды, который было мало, брали они в путь яблочный сок. Но сок имел тенденцию бродить, и моряки заметили, что напиток
Как готовят кофе в мире
Как готовят кофе в мире
На всех континентах нашей планеты есть люди, которые начинают свой день с чашечки свежесваренного кофе. Рецепты приготовления этого ароматного напитка,  очень отличаются в разных странах. Некоторые могут показаться Вам экзотическими, смотрите.