Скоро Новогодние праздники и магазинные прилавки просто ломятся от разнообразия мандаринов. И как тут не растерятся от такого изобилия и принести домой действительно вкусные и сочные плоды.
При выборе фруктов стоит учитывать следующие факторы:
— внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми;
— на них не допускается наличие повреждений вредителями, болезнями, механических повреждений, а также ушибов и крупных зарубцевавшихся порезов;
— плесень на кожуре мандаринов может быть признаком грибкового поражения, поэтому специалисты призывают такие не покупать;
— вмятины и слишком мягкие участки на мандаринах означают, что фрукт начал подгнивать;
— явно отстающая от мякоти кожура и слабо выраженный вкус указывают на то, что фрукты перезрелые и лежалые;
— листочки на мандаринах — не показатель свежести (они не вянут со временем, а лишь слегка подсыхают).
Коментарі