Гезлеме (Gözleme) или как в Турции выглядит фастфуд

Гёзлеме для турка – это то же самое, как тещины блины у нас на масленицу. Обычно эти тонкие лепешки или блинчики с начинкой внутри пекут немолодые турецкие женщины. За их работой мне кажется, можно смотреть вечно.